LA SYRAH A PAPA COLLINES RHODANIENNES STEPHANE MONTEZ 2017

11 euros la bouteille - vendues par 6

Cépage : SYRAH 100 %

Age moyen des vignes : 15 ans plantées sur les pentes de galets roulés et de granit

Terroir : vignes exposées sud et sud-ouest

Vinification : Vendanges manuelles, premières fermentations en cuve

Élevage : 15 mois en Fûts de chêne de demi muids français

Dégustation : Robe brillante rubis aux reflets violacés, un nez poivre et réglisse. Une entrée en bouche puissante et assez ronde, un boisé fondu et une bonne persistance en bouche

Service et accords mets-vins : Servir à 17 degrés environ, pour accompagner vos viandes grillées

Conservation : 4 à 8 ans